Ферментација
вишезначна одредница на Викимедији
Ферментација има више значења:
- Ферментација (биохемија), ћелијски метаболички процес
- Ферментација (храна), употреба ферментације у припреми хране
- Ферментација (вино), процес ферментације коришћен за прављење вина
- Ферментација (етанол), производња етанола за употребу у храни, алкохолним пићима, гориву и индустрији