Змајево воће
Питаја, црвено змајево воће или змајево воће, је биљни плод који припада породици лиснатих кактуса Хyлоцериус или Селеницериус, овалног облика, пречника 10-12 цм, црвене или жуте боје, има зелено лишће у облику заобљеног троугла, белог, црвеног или жутог меса које садржи црно семе.
Сетва уреди
Семе може бити посађено након што се потпуно осуши. Неки људи воле да змајево воће посаде у саксије. Семе се може ставити директно у средину, а након што је у потпуности попрскано покрити пластичним омотом да би се хидрирало и прскати једном дневно док не проклија, након чега се заштитна превлака може склонити. После недељу дана може нарасти до једног центиметра, потом почиње да цвета и изгледа прелепо уколико га ставимо у дневну собу или на канцеларијски сто.
Најчешће врсте уреди
.jpg)
- Врста црвене коре и белог меса（Х. ундатус(Wебер) Бритт. & Росе）
Једна од најчешћих врста, велика, благо слатка и освежавајућа.
- Врста црвене коре и црвеног меса （Х. полyрхизус(Wебер) Бритт. & Росе）
Ова врста је учесталија, скупља, јаче слаткоће. Природни црвени пигмент је веома јак и уколико се поједе у већим количинама, може довести до наизглед крваве столице, што може грешком изазвати лажну узбуну.
- Врста црвене коре и љубичастог меса （Х. цостариценсис(Wебер) Бритт. & Росе）
Слабо се гаји, приноси су мали, цене високе.
- Врста жуте коре и белог меса （Х. мегалантхус(К. Сцхуманн еx Ваупел) Ралф Бауер）
На тржишту се зове Кирин, ретко је, малих плодова, великог семена, без мириса и најслађи.
Хранљиви састојци и дејство уреди
Питаја се углавном састоји од воде и угљених хидрата, богата је влакнима, каротеном, витаминима Б1, Б2, Б6, Б12, C, калцијумом и још неким минералима. Како њен сладуњави укус није много јак, често се грешком сматра воћем са ниским садржајем шећера, али то је из разлога што змајево воће углавном садржи глукозу, док је проценат фруктозе и сахарозе веома мали, тако да дијабетичари не би требало да је једу.[1] Змајево воће садржи високе нивое протеина и влакана који се могу хелирати са тешким металима јона, али се не сме користити као терапеутски агент за тровање тешким металима.
Референце уреди
- ^ „大宝娱乐Лг注册下载 大宝娱乐游戏官方网站 【官网】”. сноопyго – О змајевом воћу. Приступљено 23. 12. 2016.[мртва веза]
Спољашње везе уреди
- Питаја Архивирано на сајту Wayback Machine (29. новембар 2020)
- Слике питаје Архивирано на сајту Wayback Machine (18. фебруар 2019)
- Слике цветова питаје
- Змајево воће после цветања Архивирано на сајту Wayback Machine (20. август 2016)
- Слике питаје студента са Тајвана
