Arturi Ilmari Virtanen

Arturi Ilmari Virtanen (fin. Artturi Ilmari Virtanen; 15. januar 189511. novembar 1973) bio je finski hemičar i dobitnik Nobelove nagrade za hemiju 1945. godine „za svoja istraživanja i pronalaske u poljoprivredi i nutricionističkoj hemiji, posebno za svoj metod čuvanja stočne hrane“.[1]

Arturi Ilmari Virtanen
Arturi Ilmari Virtanen
Lični podaci
Datum rođenja(1895-01-15)15. januar 1895.
Mesto rođenjaHelsinki,  Ruska Imperija
Datum smrti11. novembar 1973.(1973-11-11) (78 god.)
Mesto smrtiHelsinki, Finska Finska
ObrazovanjeUniverzitet u Helsinkiju
Naučni rad
InstitucijaTehnološki univerzitet u Helsinkiju
Univerzitet u Helsinkiju
Poznat poAIV silaža
NagradeNobelova nagrada za hemiju (1945)

Izumeo je AIV (prema njegovim inicijalima) silažu koja je poboljšala proizvodnju mleka i metodu očuvanja maslaca, soli AIV, što je dovelo do povećanog izvoza finskog maslaca.[2]

Lični život uredi

Virtanen je rođen u Helsinkiju u Finskoj, kao sin Karla Virtanena, mašinovođe i njegove supruge Serafine Isotalo.[3]

Školsko obrazovanje završio je u Klasičnom liceju u Vipuriju (sada Viborg, Rusija) u Finskoj. Oženio se 1920. godine sa botaničarkom Liljom Moisio (1894—1972) i sa njom imao dva sina.[4]

1933. kupio je farmu u blizini Helsinkija gde je neke svoje naučne rezultate testirao u praksi.[2] U prekomernoj proizvodnji hrane video je samo privremenu pojavu. Voleo je jednostavan život, nikada nije imao svoj automobil, nikada nije pušio i nikada nije konzumirao alkohol. Umro je od upale pluća u novembru 1973. godine, nakon slomljene butne kosti od pada nekoliko nedelja ranije. Sahranjen je na groblju Hietaniemi, u Helsinkiju.[5]

Akademski život uredi

Virtanen je započeo studije hemije na Univerzitetu u Helsinkiju 1913. godine, stekavši master i 1918. godine doktorat iz organske hemije. 1919. godine počeo je da radi u laboratorijama kompanije Valio, velikog proizvođača mlečnih proizvoda, i postao je direktor laboratorije 1920. godine. Osećaj da nije u potpunosti kvalifikovan i sledeći svoje interesovanje za botaniku i zoologiju odvelo ga je do daljeg naučnog obrazovanja i tako je napustio Valio i studirao na ETH u Cirihu, Univerzitetu u Minsteru (Nemačka) i Univerzitetu u Stokholmu, fizičku hemiju, hemiju tla i mikrobiologiju. 1923. godine u Švedskoj je radio sa Hansom fon Ojler-Helpinom, koji je 1929. godine dobio Nobelovu nagradu za hemiju. Po povratku u Finsku postao je predavač na Univerzitetu u Helsinkiju 1924. godine, poznat po predavanjima iz hemije života. Radio je u laboratoriji Udruženja za izvoz maslaca, koje je postalo laboratorija univerziteta. 1930. godine osnovan je Institut za biohemiju i Virtanen je tamo ostao do svoje smrti 1973. godine. Postao je profesor biohemije na Tehnološkom univerzitetu u Helsinkiju 1931. i na Univerzitetu u Helsinkiju 1939.[2]

Karijera uredi

Njegova istraživanja započeta su radom na fosforilaciji heksoza 1924. godine. Uspeo je da pokaže da je fosforilacija prvi korak u mnogim reakcijama fermentacije, što je bio temelj toka Embden-Mejerhof (glikolize).

1925. njegovo interesovanje prešlo je na bakterije koje fiksiraju azot u korenskim čvorovima mahunarki. Poboljšane metode konzerviranja putera, dodavanjem dinatrijum fosfata za sprečavanje kiselinske hidrolize. Ova metoda se koristila nekoliko decenija u Finskoj. Njegova istraživanja od 1925. do 1932. uključivala su pronalazak metode konzervisanja stočne hrane (AIV). Metoda, patentirana 1932. godine, u osnovi je bila vrsta silaže koja je poboljšala skladištenje zelene stočne hrane, što je važno tokom dugih zima. Proces uključuje dodavanje razblažene hlorovodonične ili sumporne kiseline u novo uskladišten materijal. Povećana kiselost zaustavlja štetno vrenje i nema negativan uticaj na hranljivu vrednost stočne hrane ili na životinje kojima se hrane. Virtanen je 1945. godine dobio Nobelovu nagradu za hemiju „za svoja istraživanja i pronalaske u poljoprivrednoj i nutricionističkoj hemiji“.[4]

Njegova kasnija ispitivanja uključuju razvoj delimično sintetičke stočne hrane. Azot za sintezu aminokiselina obično dolazi iz proteina u stočnoj hrani. Posebno bakterijsko okruženje u buragu goveda omogućava im upotrebu soli uree i amonijuma kao izvora azota umesto biljnih proteina poput soje ili mesnog i koštanog brašna. Takođe je bio na čelu laboratorije Valio od 1921–1969.

Nagrade i počasti uredi

Prestiž dodeljen Nobelovom nagradom doneo je Virtanenu pozivnice, počasne doktorate i članstvo u stranim akademijama nauka.[2] Bio je član finske, norveške, švedske, flamanske, bavarske i papinske akademije nauka, te švedske i danske akademije inženjerskih nauka. Bio je počasni član učenih društava u Finskoj, Švedskoj, Austriji, Edinburgu i SAD i stekao počasne diplome na univerzitetima u Lundu, Parizu, Gajsenu i Helsinkiju, Kraljevskom tehničkom koledžu u Stokholmu i Finskom institutu za Tehnologiju.[4]

Po njemu je nazvan asteroid 1449 Virtanen, koji je otkrio poznati finski astronom i fizičar Irjo Vaisala.[6] Po njemu je nazvan i lunarni krater Virtanen.[7]

Galerija uredi

Reference uredi

  1. ^ "The Nobel Prize in Chemistry 1945." Nobelprize.org. Nobel Media AB 2014. Web. 15 Jun 2017.
  2. ^ a b v g Ihamuotila, Risto. „Virtanen, Artturi Ilmari (1895–1973)”. The National Biography of Finland. Suomalaisen Kirjallisuuden Seura. Pristupljeno 31. 1. 2016. 
  3. ^ Biographical Index of Former Fellows of the Royal Society of Edinburgh 1783–2002 (PDF). The Royal Society of Edinburgh. jul 2006. ISBN 0-902-198-84-X. Arhivirano iz originala (PDF) 2016-03-04. g. Pristupljeno 2019-02-17. 
  4. ^ a b v „The Nobel Prize in Chemistry 1945”. Nobelprize.org. Nobel Media AB. Pristupljeno 24. 11. 2015. 
  5. ^ „Hietaniemen hautausmaa – merkittäviä vainajia” (PDF). Helsingin seurakuntayhtymä. Pristupljeno 30. 11. 2017. 
  6. ^ Schmadel, Lutz D. (2003). Dictionary of Minor Planet Names – (1449) Virtanen. Springer Berlin Heidelberg. str. 116. ISBN 978-3-540-29925-7. Pristupljeno 1. 11. 2015. 
  7. ^ „Planetary Names: Crater, craters: Virtanen on Moon”. planetarynames.wr.usgs.gov. NASA. Pristupljeno 14. 10. 2016. 

Spoljašnje veze uredi

  • Artturi Ilmari Virtanen on Nobelprize.org including the Nobel Lecture on December 12, 1945 The Biological Fixation of Nitrogen and the Preservation of Fodder in Agriculture, and Their Importance to Human Nutrition