Википедија

McDonald's

интернационални ланац ресторана брзе хране,
(preusmereno sa Мекдоналдс)

McDonald's (transkr. Makdonalds)[3] američki je lanac restorana brze hrane koji su 15. maja 1940. osnovali braća Ričard i Moris Mekdonald otvaranjem svog restorana u San Bernardinu u Kaliforniji. Ponovno su rekonstruisali svoje poslovanje kao štand sa hamburgerima, a kasnije su pretvoreni kompaniju u franšizu. Zlatni lukovi koji predstavljaju sadašnji logo pojavili su se prvi put 1953. godine u Finiksu u Arizoni.[4] Lanac se počeo širiti 1954. godine kada je biznismen Rej Krok, oduševljen uslugom u restoranu, predložio braći Mekdonald otvaranje novih restorana. McDonald's je imao svoje originalno sedište u Ouk Bruku (Ilinois), ali su premestili svoje globalno sedište u Čikago početkom 2018. godine.[5][6][7]

McDonald's
Javno
Berzni simbolNYSE: MCD
IndustrijaRestorani
DelatnostRestoran brze hrane
OsnovanoMcDonald's:
15. maj 1940. god.; pre 83 godine (1940-05-15)
San Bernardino, Kalifornija
McDonald's Corporation:
15. april 1955. god.; pre 69 godina (1955-04-15)
Des Plejns, Ilinois
OsnivačiMcDonald's:
Ričard i Moris Mekdonald
McDonald's Corporation:
Rej Krok
SedišteČikago, Ilinois, SAD[1]
Rukovodioci
Proizvodi
Prihod
  • Pad US$ 25,413 milijarde (2015)[2]
Operativni prihod
  • Pad US$ 7,146 milijarde (2015)[2]
Profit
  • Pad US$ 4,529 milijarde (2015)[2]
Aktive pod menadžmentom
  • Rast US$ 37,939 milijarde (2015)[2]
Ukupan kapital
  • Pad US$ 7,088 milijarde (2015)[2]
Broj zaposlenih
420.000 (2015)[2]
SloganI'm Lovin' It
Veb-sajtwww.mcdonalds.com

Danas je McDonald's najveći svetski lanac restorana brze hrane po prihodu,[8] na više od 69 miliona klijenata dnevno u preko 100 zemalja[9] preko 37.855 prodajnih mesta prema podacima iz 2018. godine.[10][11] Iako je McDonald's najpoznatiji po svojim hamburgerima, čizburgerima i pomfritu, oni takođe služe pileće proizvode, doručak, bezalkoholna pića, milkšejkove, vrapove i dezerte. Kao odgovor na promenu ukusa potrošača i negativnu reakciju zbog nezdrave hrane,[12] kompanija je svojim jelovnicima dodala salate, ribu, sokove i voće. Prihodi korporacije McDonald's potiču od rente, autorskih naknada i naknada koje plaćaju korisnici franšize, kao i od prodaje u restoranima u kojima posluje kompanija. Prema dva izveštaja objavljena 2018. godine, McDonald's je drugi najveći privatni poslodavac na svetu sa 1,7 miliona zaposlenih (iza Volmarta sa 2,3 miliona zaposlenih).[13][14]

McDonald's je jedna od glavnih meta antiglobalističkih napada, koji ga vide kao simbol širenja američkog i zapadnjačkog kapitalizma. Maskota restorana McDonald's je klovn Ronald.

Istorija uredi

 
Najstariji postojeći restoran je treći koji je izgrađen i otvoren 1953. godine. On je lociran u 10207 Lejkvud bulevaru kod Florens avenije u Dauniju (Kalifornija) (na 33° 56′ 50″ S; 118° 07′ 06″ Z / 33.9471° S; 118.1182° Z / 33.9471; -118.1182)
 
Do 1993, McDonald's je prodao više od 100 milijardi hamburgera. Nekada široko rasprostranjeni znakovi restorana koji su se hvalili prodajnim rezultatima, kao što je ovaj u Harlemu, ostali su na „99 milijardi”, jer je bilo prostora za samo dve cifre.

Braća Ričard i Moris Mekdonald otvorili su 1940. prvi Mekdonalds restoran na lokaciji 1398 Severna istočna ulica kod zapadne 14. ulice u San Bernardinu, Kalifornija (na 34° 07′ 32″ S; 117° 17′ 41″ Z / 34.1255° S; 117.2946° Z / 34.1255; -117.2946), ali se taj restoran nije zadržao do danas. Rej Krok je izvršio izmene u poslovnom modelu braće kako bi modernizovao poslovanje. Braća su uvela „sistem brze usluge” 1948. godine, stavljajući u širu upotrebu principe modernih restorana brze hrane koje je njihov prethodnik restoran Beli Dvorac sproveo u praksi više od dve decenije ranije.[15][16] Originalna maskota Mekdonaldsa bio je kuvarski šešir na vrhu hamburgera koji se nazivao „Spidi”. Godine 1962. su zlatni lukovi zamenili su Spidija kao univerzalna maskota. Simbol, Ronald Mekdonald, uveden je 1965. godine. Klovn, Ronald Mekdonald, pojavio se u reklamama kako bi se usmerila klijentela na decu.[17]

Dana 4. maja 1961. Mekdonalds je prvi put podnio prijavu za zaštitni znak u SAD na ime „McDonald's” sa opisom „drajv-in restoranske usluge”, koji se i dalje obnavlja. Do 13. septembra, Mekdonalds je pod rukovodstvom Reja Kroka podneo zahtev za zaštitni znak nad novim logotipom - preklapajućim dvolučnim „M” simbolom. Pre dvostrukih lukova, Mekdonalds je koristio jedan luk za arhitekturu svojih zgrada. Iako se logotip zlatnih lukova pojavljivao u različitim oblicima, sadašnja verzija nije korišćena sve do 18. novembra 1968. godine.

Današnja korporacija odaje zasluge za svoje osnivanje biznismenu franšiza Reju Kroku, dana 15. aprila 1955. godine. Tada je zapravo otvoren deveti restoran. Taj restoran je bio uništen i obnovljen 1984. godine. Krok je bio agresivan poslovni partner, koji je kasnije kupio vlasnička prava u kompaniji od braće Mekdonald i počeo globalnu ekspanziju kompanije.

Kroc i braća Mekdonald su se borili za kontrolu nad poslovanjem, kao što je dokumentovano u Krokovoj autobiografiji. Restoran San Bernardino je na kraju srušen (1971, prema Huan Polu), i lokacija je prodata lancu Huan Polo 1976. godine. Ova oblast sada služi kao sedište lanca Huan Polo, i muzej Mekdonaldsa i Rute 66.[18] Širenjem Mekdonaldsa na mnoga međunarodna tržišta, kompanija je postala simbol globalizacije i širenja američkog načina života. Njegova istaknuta pozicija takođe je postala česta tema javnih debata o gojaznosti, korporativnoj etici i odgovornosti za potrošača.

U Jugoslaviji i Srbiji uredi

 
spomen-ploča o prvom meklonaldsu na Slaviji

Prvi restoran McDonald's u Jugoslaviji, ujedno i u centralnoj i jugoistočnoj Evropi, otvoren je 24. marta 1988. u Beogradu, na Slaviji. U Srbiji danas radi 34[19] restorana McDonald's: 22 u Beogradu, 3 u Novom Sadu, 2 u Nišu i po jedan u Kragujevcu, Subotici, Pančevu, na Koridoru 10 kod Velike Plane i na Koridoru 10 kod Stare Pazove. McDonald's je 1997. i 1998. otvorio restorane i u Kragujevcu (na različitoj lokaciji od sadašnje), Šapcu, Zrenjaninu, Čačku i Jagodini, ali su 1. januara 2002. zatvoreni zbog nerentabilnog poslovanja. 2018. zatvoren je restoran u Zemunu koji je više godina poslovao. Dana 21. juna 2021. zatvoren je prvi novosadski McDonald's, koji je otvoren 1996. u Apolo centru, zbog isteka zakupa lokacije. Nedugo zatim zatvoren je i prvi niški restoran koji se nalazio na Trgu Kralja Milana (ili popularno kod Konja) koji je poslovao od 1994. godine, iz istih razloga. Najavljeno je otvaranje novog lokala sa konceptom McDonald's Drive Thru u skorije vreme u Novom Sadu.

Logo kroz godine uredi

  •  
    1940—1948
  •  
    1948—1953
  •  
    1953—1960
  •  
    1960—1968
  •  
    1968—2003
  •  
    2003—2006
  •  
    2006—danas

Pregled preduzeća uredi

Činjenice i podaci uredi

Restorani su prisutni u 120 zemalja i teritorija širom sveta i uslužuju 68 miliona korisnika svakog dana.[20][21] McDonald's upravlja sa 37.855 restorana širom sveta, zapošljavajući više od 210.000 ljudi na kraju 2018.[10][11][20] Trenutno ukupno postoji 2.770 lokacija u vlasništvu kompanije i 35.085 lokacija sa franšizom, što uključuje 21.685 lokacija franšizovanih konvencionalnim korisnicima franšize, 7.225 lokacija koje su licencirane za razvojne nosioce licenci, te 6.175 lokacija koje su licencirane za strane podružnice.[10][11]

Galerija uredi

  •  
    Unutrašnjost McDonald's restorana u Kingstonu, Kanada.
  •  
    McDonald's u Varšavi.
  •  
    McDonald's u Orlandu
  •  
    McDonalds's u Škotskoj.

Vidi još uredi

Reference uredi

  1. ^ McDonald's HQ move is boldest step yet in effort to transform itself - Chicago Tribune
  2. ^ a b v g d đ „United States Securities and Exchange Commission : Form 10-K : McDonald's Corporation” (PDF). Aboutmcdonalds.com. Pristupljeno 16. 6. 2016. [mrtva veza]
  3. ^ Pešikan, Mitar; Jerković, Jovan; Pižurica, Mato (2010). Pravopis srpskoga jezika. Novi Sad: Matica srpska. str. 369. 
  4. ^ Najpoznatiji logo na svetu nastao je sasvim slučajno (B92, 18. septembar 2016)
  5. ^ „McDonald's future Near West Side neighbors air parking, traffic safety beefs”. Chicago Tribune. 23. 6. 2016. Pristupljeno 7. 8. 2016. 
  6. ^ Hufford, Austen (14. 6. 2016). „McDonald's to Move Headquarters to Downtown Chicago”. The Wall Street Journal. Pristupljeno 7. 8. 2016. 
  7. ^ „McDonald's Headquarters Opening in West Loop, Offers Food From Around The World”. 24. 4. 2018. Pristupljeno 25. 4. 2018 — preko CBS Chicago. 
  8. ^ null. „McDonald's Is King Of Restaurants In 2017 – pp. 1”. Forbes. Pristupljeno 12. 12. 2017. 
  9. ^ „McDonald's: 60 years, billions served”. Chicago Tribune. 15. 4. 2015. Pristupljeno 30. 7. 2017. 
  10. ^ a b v http://d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net/CIK-0000063908/d72ec326-1c7b-4773-9130-0b32322d435d.html
  11. ^ a b v „Data” (PDF). d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net. 
  12. ^ Robbins, John (8. 10. 2010). „How Bad Is McDonald's Food?”. HuffPost. 
  13. ^ „The world's 30 largest employers will surprise you”. www.msn.com. 29. 6. 2018. Pristupljeno 29. 3. 2019. 
  14. ^ „The World's Largest Employers”. WorldAtlas (na jeziku: engleski). 15. 2. 2018. Pristupljeno 29. 3. 2019. 
  15. ^ Kieler, Ashley (14. 7. 2015). „The White Castle Story: The Birth Of Fast Food & The Burger Revolution”. Consumerist. 
  16. ^ Maze, Jonathan (22. 12. 2015). „Lisa Ingram to be next White Castle CEO”. Nation's Restaurant News. 
  17. ^ „The McDonalds and Their Restaurant”. referenceforbusiness.com. Pristupljeno 16. 1. 2017. „In 1962, McDonald's golden arches replaced Speedee as the restaurant's main symbol, and ads told customers to "Look for the golden arches." ... Kroc believed in advertising heavily and in targeting children. In 1965, the company introduced a new mascot, a red-haired clown named Ronald McDonald, who became a frequent and friendly face in television commercials.” 
  18. ^ „McDonalds Museum”. Juan Pollo. Arhivirano iz originala 10. 3. 2012. g. Pristupljeno 14. 5. 2012. 
  19. ^ „Danas je u Srbiji otvoren 32. McDonald's restoran”. 8. 4. 2022. 
  20. ^ a b McDonald's – The Leading Global Food Service Retailer :: AboutMcDonalds.com Arhivirano na sajtu Wayback Machine (20. август 2016). Retrieved May 8, 2008
  21. ^ „McDonald's Momentum Delivers Another Year of Strong Results for 2011”. Yahoo Finance. 24. 1. 2012. Архивирано из оригинала 18. 3. 2012. г. Приступљено 25. 1. 2012. 

Литература uredi

Spoljašnje veze uredi

 
McDonald's na Vikimedijinoj ostavi.
Preuzeto iz „https://sr.wikipedia.org/w/index.php?title=McDonald%27s&oldid=27550682”