Muskat (grožđe)

Muskat (Muscat) je sorta belog i crnog grožđa koja potiče iz antičke antičke Grčke. Vino od ovog grožđa je slatkastog ukusa, a podseća na pomoradže, ananas i latice cveća. Smatra se jednim od najstarijih sorti grožđa od kog vode poreklo brojne druge sorte. U Srbiji je, zbog karakterističnog mirisa, poznat i kao tamjanika.

Muskat
Grožđe (Vitis)
Boja kože bobica	bela do crna
Poreklo	Grčka
Značajni regioni	Nemačka, Italija, Novi Zeland, SAD, Srbija, Albanija, Francuska
Idealno zemljište	krečnjak
Ukusi	pomorandža, ananas

Najviše se gaji u Francuskoj, Italiji, Kaliforniji (SAD), Kanadi, Grčkoj, Albaniji, Srbiji i Hrvatskoj.

Vrste

Muskat ima nekoliko hiljada varijeteta od kojih su najpoznatiji:

• Muskat blan (Italija, Mađarska) od kojeg se pravi čuveno Tokajsko vino
• Muskat beli (Beogradski podrejon, Lazarevačko vinogorje, Zeoke)
• Muskat roze (Francuska, Italija)
• Muskat de Setubal (Portugalija)
• Aleksandrijski muskat (Egipat)
• Muskat otonel (Francuska, Austrija, Hrvatska, Mađarska, Srbija)
• Crni muskat (Kalifornija, Kipar, Francuska)
• Oranž muskat (Australija)
• Moravski muskat (Češka)
• Muskat krokan (Srbija), koji jedino uspeva na Bisernom ostrvu na reci Tisi.

Galerija

• 
  Vinograd
• 
  Sušenje muskata
• 
  Beli muskat

Vidi još

• Šenen blan
• Sovinjon blan
• Tamjanika

Spoljašnje veze

• Muskat (jezik: srpski)
• Muskat krokan Arhivirano na sajtu Wayback Machine (25. novembar 2011) (jezik: srpski)
• Muskat (jezik: engleski)