Niacin
Vitamin B3, isto poznat kao niacin, nikotinska kiselina, i vitamin PP,[5] je organsko jedinjenje sa formulom C5H4NCO2H, i u zavisnosti od korišćene definicije, jedna od između četrdeset i osamdeset esencijalnih ljudskih nutrijenata. Ova bezbojna, rastvorna u vodi čvrsta materija je derivat piridina, sa karboksilnom grupom (COOH) u 3-poziciji. Drugi oblici vitamina B3 uključuju korespondirajući nikotin amid ("niacin amid "), gde je karboksilna grupa zamenjena sa karboksamidnom grupom (CONH2), kao i kompleksniji amidi. Termini niacin, nikotin amid, i vitamin B3 su ekvivalentni, i oni se koriste za bilo kog člana ove familije jedinjenja, pošto ona imaju sličnu biohemijsku aktivnost.[6]
| |||
| Nazivi | |||
|---|---|---|---|
| IUPAC naziv
nicotinic acid
| |||
| Drugi nazivi
niacin
| |||
| Identifikacija | |||
3D model (Jmol)
|
|||
| 3DMet | B00073 | ||
| Bajlštajn | 109591 | ||
| ChEBI | |||
| ChemSpider | |||
| DrugBank | |||
| EC broj | 200-441-0 | ||
| Gmelin Referenca | 3340 | ||
| KEGG[1] | |||
| MeSH | Niacin | ||
| RTECS | QT0525000 | ||
| UNII | |||
| |||
| |||
| Svojstva | |||
| C6H5NO2 | |||
| Molarna masa | 123,11 g·mol−1 | ||
| Agregatno stanje | Beli kristali | ||
| Gustina | 1,473 g/cm3 | ||
| Tačka ključanja | razlaže se[4] | ||
| 0.018 g cm-3 | |||
| log P | 0.219 | ||
| Kiselost (pKa) | 2.201 | ||
| Izoelektrična tačka | 4.75 | ||
| Indeks refrakcije (nD) | 1.4936 | ||
| Dipolni moment | 0.1271305813 D | ||
| Farmakologija | |||
| Načini upotrebe | Intramaskularno, oralno | ||
| Farmakokinetika: | |||
| 20-45 min | |||
| Opasnosti | |||
| Glavne opasnosti | Uzrokuje ozbiljnu iritaciju oka | ||
EU klasifikacija (DSD)
|
 Xi
| ||
| R-oznake | R36/37/38 | ||
| S-oznake | S26,S36 | ||
| NFPA 704 | |||
| Tačka paljenja | 193 °C | ||
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25°C [77°F], 100 kPa). | |||
 verifikuj (šta je   ?)
| |||
| Reference infokutije | |||
Nikotinamid je strukturni deo koenzima NADP, deo procesa respiracije.[7] Meso, džigerica, jaja, mleko, riba, krompir i zeleno voće su bogati vitaminom B3. Nedostatak ovog vitamina se može videti kod osoba koji boluju od pelagre, kožne bolesti.[8] Pelagra se takođe pojavljuje i kod osoba u poodmaklim fazama alkoholizma. Prevelika konzumacija B3 vitamina može da dovede do oštećenja jetre, što je veoma redak slučaj.[5][9]
Izvori uredi
- ^ Joanne Wixon; Douglas Kell (2000). „Website Review: The Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes — KEGG”. Yeast. 17 (1): 48—55. doi:10.1002/(SICI)1097-0061(200004)17:1<48::AID-YEA2>3.0.CO;2-H.
- ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.
- ^ Evan E. Bolton; Yanli Wang; Paul A. Thiessen; Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry. 4: 217—241. doi:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.
- ^ Lide David R., ur. (2006). CRC Handbook of Chemistry and Physics (87th izd.). Boca Raton, FL: CRC Press. ISBN 978-0-8493-0487-3.
- ^ a b Keith Parker; Laurence Brunton; Goodman, Louis Sanford; Lazo, John S.; Gilman, Alfred (2006). Goodman & Gilman's The Pharmacological Basis of Therapeutics (11. izd.). New York: McGraw-Hill. ISBN 0071422803.
- ^ Susan Budavari, ur. (2001). The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals (13th izd.). Merck Publishing. ISBN 0911910131.
- ^ David L. Nelson; Michael M. Cox (2005). Principles of Biochemistry (IV izd.). New York: W. H. Freeman. ISBN 0-7167-4339-6.
- ^ Thomas L. Lemke; David A. Williams, ur. (2002). Foye's Principles of Medicinal Chemistry (5. izd.). Baltimore: Lippincott Willams & Wilkins. str. 598—600. ISBN 0781744431.
- ^ Tatò F, Vega GL, Grundy SM (1998). „Effects of crystalline nicotinic acid-induced hepatic dysfunction on serum low-density lipoprotein cholesterol and lecithin cholesteryl acyl transferase”. Am. J. Cardiol. 81 (6): 805—7. PMID 9527102.
