Рум

Рум је дестиловано алкохолно пиће, које се добија од шећерне трске. Настаје ферментацијом и дестилацијом меласе и сока шећерне трске. Добијени рум се традиционално чува у бурету од храстовине.

Различити брендови рума у драгстору пића.

Највише се производи на Карибима (Куба, Јамајка, Доминиканска Република, Порторико, Барбадос, Мартиник, Тринидад и Тобаго) и у околини (Белизе, Гватемала, Мексико, Венецуела, Колумбија, Гвајана, Бразил). Значајни произвођачи рума су такође Маурицијус, Реинион, Индија, Филипини, Аустралија и Фиџи.

Светли, бели рум обично се ставља у коктеле, а златни и црни се, осим за пиће, користе и у кулинарству. Рум је био популарно пиће у британској морнарици и међу гусарима.