Агава

Уколико сте тражили појам из грчке митологије, погледајте чланак Агава (митологија).

Агава је биљка из великог ботаничког рода истог имена, која припада породици Agavaceae. Биљка углавном расте у Мексику, мада се може пронаћи у јужним и западним деловима Сједињених Држава и централним и тропским деловима Јужне Америке. Ове биљке имају велике розете меснатих листова који углавном имају оштар врх и бодљикаве ивице. Дебело стабло је обично кратко, а чини се као да листови расту директно из корена. Уз биљке из блиског рода Yucca, разне врсте агаве су популарне као украсне биљке. Свака розета једном цвета, а затим увене. Током цветања, високо стабло расте из средишта биљке и носи велики број малих цветова. Након доношења плода, првобитна биљка увене, али младице често настају из основе стабла од којих настаје нова биљка. Због овога се често погрешно мисли да је агава кактус.

Agave
Agave americana
Научна класификација
Царство:	Plantae
Кладус:	Tracheophytes
Кладус:	Angiospermae
Кладус:	Monocotyledones
Ред:	Asparagales
Породица:	Asparagaceae
Потпородица:	Agavoideae
Род:	Agave L.
врсте
Agave americana Agave fourcroydes Agave sisalana и друге

Agave americana из ботаничке баште у Ванкуверу, Вандусенова ботаничка башта

Цвет агаве

Литература

• Howard Scott Gentry, Agaves of Continental North America (University of Arizona Press, 1982), the standard work, with accounts of 136 species
• IPNI : The International Plant Name Index
• Davidson, Alan (1999). The Oxford Companion to Food. Oxford University Press. стр. 892. ISBN 978-0-19-211579-9.