Бела торта
Бела торта је врста колача која је често ароматизована ванилом и направљена без жуманца. Може бити путер колач или сунђер торта. Анђеоска торта је врста сунђер торте, која се сматра врстом беле торте, јер се прави од беланаца.[1] Бела торта се користи као компонента за посластице попут сладолед торте и неких варијација на шарлоти и трајфла.[2][3][4] Бела торта се може направити помоћу крема; од њега се могу правити колача са чвршћом кором.[5][6] Чест је избор за свадбене торте, због свог изгледа и текстуре.[7]
.jpg) Бела торта | |
 Медији: Бела торта |
Види још уреди
Извори уреди
- ^ „How to Make Angel Food Cake”. General Mills.
- ^ The Oxford Companion to Sugar and Sweets. Oxford University Press. април 2015. ISBN 9780199313617.
- ^ Whitehead, Jessup (1891). The American Pastry Cook.
- ^ „Patriotic Berry Trifle”. Food Network.
- ^ „Cake mixing methods”. King Arthur Flour.
- ^ „Tender White Cake”. King Arthur Flour.
- ^ „What's the Difference Between White, Yellow, and Vanilla Cake?”. kitchn.
