Клобаса фест
Клобаса фест је је међународни туристичко-гастрономски фестивал такмичарског типа, који се сваке године у фебруару организује у Бачком Петровцу. [1]
 | |
| Српско име | Клобасафест |
|---|---|
| Друга имена | Међународни фестивал кобасица Клобáса Фест |
| Време | Фебруар |
| Трајање | Један дан |
| Локација | Бачки Петровац , Јужнобачки округ , Србија  |
| Тип | Туристичко гастрономски фестивал |
| Веб-сајт | https://www.petrovec.org.rs/ |
Традиционално се сваке године, као централно дешавање фестивала, организују два главна такмичења:
Фестивал уреди
Пратећи програм уреди
Сам догађај има мноштво пропратних дешавања. Током једног дана фестивала сви пријављени излагачи на својим тезгама промовишу гастрономске специјалитете, рукотворине, фолклорну одећу и мотиве. Уз све то се организује различит забавни саджај у виду наградне томболе, забаве, различитих наступа и музичких приредби које употпуњавају програм фестивала. [2][3]
Такмичарски програм уреди
За централни, такмичарски, део фестивала екипе се за такмичење пријављују унапред и то у форматима Такмичење у припреми кобасице екипе до четири члана и Такмичење у припреми чварака екипе до три члана.
Организација фестивала такмичарима по пријави и уплати котизације обезбеђује основни материјал за припрему месних специјалитета, штандове, неоходно оруђије и пратећу опрему. Док сами такмичари доносе своје додатке, декор, зачине итд.[4]
Такмичење се завршава проглашењем победника који жири фестивала оцењује на основу више фактора: укуса, изгледа, где се победницима додељују посебне награде.
Види још уреди
Референце уреди
- ^ Попадић, Немања (12. februar 2022). „Festival "Klobasa fest" u Bačkom Petrovcu”. rtv.rs/. Приступљено 28. 02. 2023.
- ^ „Međunarodni festival kobasica "Klobasafest" u subotu u Bačkom Petrovcu”. 021.rs/. 08. 02. 2023. Приступљено 28. 02. 2023.
- ^ „Klobasa Fest Bački Petrovac – 11. februar 2023. godine”. agroinfonet.com. Приступљено 28. 02. 2023.
- ^ „KlobasaFest 2023”. izletijada.rs. Архивирано из оригинала 28. 02. 2023. г. Приступљено 28. 02. 2023.