Макарони

врста суве пасте

Макарони (једнина макарон)[1] врста су тестенине различитог облика, најчешће цевастог,[2] и јела од такве тестенине.[1] Праве се од тврде пшенице. Обично су исечени на ситне комаде, издужене или савијене, и могу се направити екструдирањем.

Macaroni2.jpg

Име потиче од италијанске речи maccheroni, множине од maccherone.[3]

РеференцеУреди

  1. 1,0 1,1 Речник српскога језика. Нови Сад: Матица српска. 2011. стр. 656. 
  2. ^ „Macaroni”. Lexico Dictionaries (на језику: енглески). 
  3. ^ „maccheróne in Vocabolario”. Treccani (на језику: италијански).