Пециво
Пециво је врста хране која обухвата различите производе на бази теста. Справља се од разних врста брашна, воде, зачина и других додатака. Може да буде слатко и слано, празно или у комбинацији са различитим додацима (нпр. сиром, џемом, маком). Примери пецива су кифла, ђеврек, кроасан и др. Понекад се служи у комбинацији са кафом, јогуртом или неким другим напитком.
Финије пециво - кифле, земичке - прави се у Београду од времена кнеза Михаила, када су браћа Грубер постали дворски пекари.[1]
ЛитератураУреди
РеференцеУреди
Спољашње везеУреди
Пециво на Викимедијиној остави. |
Овај чланак везан за храну и/или кулинарство је клица. Можете допринети Википедији тако што ћете га проширити. |