Пилав је јело од пиринча, или у неким регионима јело од пшенице, чији рецепт обично укључује кување у супама, додавање зачина и других састојака, попут поврћа или меса.

Пилав
Afghan Palo.jpg
Пилав са поврћем
Врста јелаглавно
Регије или државаБалкан, Кариби, Јужни Кавказ, Централна Азија, Источна Африка, Источна Европа, Латинска Америка, Блиски Исток,Јужна Азија
Температура сервирањатопла
Главни састојципиринач, бујон, поврће, месо
  Медија: Пилав

Ово јело је у Србију дошло са Турцима. [1] Код нас се најчешће спрема са пилетином.


РеференцеУреди

  1. ^ „Pilav sa piletinom (video) | Minjina Kuhinjica” (на језику: српски). Приступљено 4. 2. 2020.