Пилав је јело од пиринча, или у неким регионима јело од пшенице, чији рецепт обично укључује кување у супама, додавање зачина и других састојака, попут поврћа или меса.

Пилав
Пилав са поврћем
Врста јелаглавно
Регије или државаБалкан, Кариби, Јужни Кавказ, централна Азија, источна Африка, источна Европа, Латинска Америка, Блиски исток, јужна Азија
Температура сервирањатопла
Главни састојципиринач, бујон, поврће, месо
  Медији: Пилав

Ово јело је у Србију дошло са Турцима.[1] Код нас се најчешће спрема са пилетином.

Референце уреди

  1. ^ „Pilav sa piletinom (video) | Minjina Kuhinjica” (на језику: српски). Приступљено 4. 2. 2020.