Vitamin — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
Ред 38:
== Vitamin -{D}- (kalciferol) ==
{{Посебан чланак|Витамин Д{{!}}Vitamin D}}
Kristalno jedinjenje rastvorljivo u mastima, unosi se u organizam hranom, a nastaje pod uticajem Sunčeve svetlosti (ultraljubičastih zraka). U jetri i bubrezima se prerađuje u aktivni oblik, a skladišti se u jetri, mišićima i masnom tkivu. Postoji 6 srodnih oblika (-{D1}- do -{D6}-). Dnevne potrebe za ovim vitaminom: 5-10 mkg. Ima ga u ribljem ulju, kvascu, haringi, sardinama i drugim morskim ribama, jajima, avokadu, buteru, kajmaku, govedini. Važan je za regulisanje količine kalcijuma i fosfora u krvi, utiče na plodnost, [[imunski sistem]] i pravilno okoštavanje. Nedostatak uzrokuje [[rahitis]] kod dece, razmekšavanje i šupljikavost kostiju kod starijih, grčenje mišića. Velike količine vitamina -{D}- su otrovne, a dnevna doza se uvek kombinuje sa vitaminom -{A}-.
| |||