Ензимска кинетика — разлика између измена

Садржај обрисан Садржај додат
Autobot (разговор | доприноси)
м Разне исправке; козметичке измене
Ред 96:
v = k_{2} [\mathrm{ES}] = \frac{k_{2}}{K_{m}} [\mbox{E}] [\mbox{S}]
</math>
где је [Е] концентрација слободног ензима. Стога, специфична константа је заправо константа брзине за бимолекуларну реакцију слободног ензима и слободног супстрата када настаје продукт. Специфична константа зависи од учесталости реакција ензима и супстрата у раствору а вредности јој се крећу око -{10<sup>10</sup> M<sup>-1</sup> s<sup>-1</sup>}- на температури од 25 &nbsp;°C. Значајно је да овај максимум не зависи од величине ни супстрата ни ензима. Однос специфичних константи два различита супстрата, одговара квантитативном поређењу ефикасности којима ензим трансформише одговарајуће супстрате. Специфична константа се може очитати као нагиб Михаелис-Ментенине праве при ниским вредностима концентрације супстрата -{[S]}- (када је -{[S]}- << -{''K''<sub>m</sub>}-).
 
=== Линеарна зависност Михаелис-Ментен једначине ===
Ред 228:
== Литература ==
{{refbegin|2}}
* {{citeCite book |ref= harv|author=Athel Cornish-Bowden|title=Fundamentals of Enzyme Kinetics|year=2004|url= |publisher=Portland Press|location= |id=|pages=|edition=3rd}}
* {{citeCite book |ref= harv|author=Irwin H. Segel|title=Enzyme Kinetics: Behavior and Analysis of Rapid Equilibrium and Steady-State Enzyme Systems|year=1993|url= |publisher=Wiley-Interscience; New Ed edition|location= |id=|pages=}}
* Alan Fersht, ''Structure and Mechanism in Protein Science : A Guide to Enzyme Catalysis and Protein Folding.'' W. H. Freeman. {{page|1998|978-0-7167-3268-6|pages=}}
* Santiago Schnell, Philip K. Maini, ''A century of enzyme kinetics: Reliability of the K<sub>M</sub> and v<sub>max</sub> estimates'', Comments on Theoretical Biology '''8''', 169–187, 2004 DOI: [http://www.informatics.indiana.edu/schnell/papers/ctb8_169.pdf 10.1080/08948550390206768]
* {{citeCite book |ref= harv|last=Walsh|first=Chris|title=Enzymatic Reaction Mechanisms|year=1979|url= |publisher=W. H. Freeman and Company|location= |id=|pages=}}
* {{citeCite book |ref= harv|last1=Price|first1=Nicholas|last2=Stevens|first2=Lewis|title=Fundamentals of Enzymology|year=1999|url= |publisher=Oxford University Press|location= |isbn=978-0-19-850229-6|pages=}}
* Tim Bugg, ''An Introduction to Enzyme and Coenzyme Chemistry'' Blackwell Publishing. {{page|2004|978-1-4051-1452-3|pages=}}}-
{{refend}}