Сувача у Кикинди — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
литература Бисерке Илијашев и проширен текст на основу литературе |
|||
Ред 33:
Сувача је кружне основе, формиране од 14 опеком зиданих стубова који носе доминантну кровну конструкцију у облику вишестране [[Пирамида (геометрија)|пирамиде]] у функцији погонског простора, и двосливно покривеног, правоугаоног дела подељеног на млин и млинареву собу. Бочно уз правоугаони део дозидана је помоћна просторија, а уз северни зид просторија са тремом у њеном продужетку ослоњеним на два стуба. Механизам у кружној просторији покрећу коњи, док се мељава врши у млинском делу у којем су смештени каменови и сита на споју кружне и правоугаоне основе. <ref>[http://www.rts.rs/page/stories/sr/story/57/Srbija+danas/1650294/Dani+suva%C4%8De+u+Kikindi.html РТС/Дани суваче у Кикинди]</ref> Распон великог кола износи око 15 метара, обим кола је око 45 метара, а висина у центру пирамиде је 8,55 метара. Кровна конструкција је дрвена, прекривена бибер црепом, као и млински простор и стан млинара. Млински простор је правоугаоне основе, са кровом нижим од крова Суваче. Под је од набијене земље, а зидови од набоја дебљине су 55 цм.<ref name="веза1" />
== Начин рада Суваче ==
Велико коло покретали су коњи. Био је упрегнут најмање један, а највише пет пари коња. Помељари су обично доводили коње. Стаза од цигала, којом су се кретали коњи, посипана је песком, јер је већина помељара била сиромашна, па је доводила непотковане коње. Пар коња могао је за један сат да самеље до 100 кг жита. У Сувачи су стално радила два човека - сувачар и гонич коња. Број гонича повећавао се са бројем упрегнутих коња. Велико коло учвршћено је са 12 паока за централну ваљкасту осовину (попу). На рубу кола са 516 дрвених зубаца, системом зупчаника преноси се енергија два пара камења за мељаву. Доњи део попе је окован, док је горњи део сужен у ваљкасти врат. Лежиште попе је утврђено са две хоризонталне греде. На једној страни лежишта је полуга, учвршћена само на једној страни за хоризонталне греде. Други део се може лако подићи и помоћу канапа ослободити врат попе. На тај начин су коњи увођени у коло. Поред жита, у Сувачи су се млели и паприка, бибер и цимет.<ref name="веза1" /> У кризним временима, велико коло у сувачама су покретали људи.
== Сувача данас ==
| |||