Манго — разлика између измена

4 бајта уклоњена ,  пре 5 година
м
Бот: исправљена преусмерења
м (Бот: исправљена преусмерења)
м (Бот: исправљена преусмерења)
| zivotna_forma = P (фанерофите)
}}
'''Манго''' је [[биљке|биљка]] ([[воће]]) која расте у тропским крајевима. Постоји око 35 различитих [[врста (биологија)|врста]] манга. На [[дрво|дрвету]] манга расте [[плод]], који се комерцијално користи. Манго се узгаја нарочито у [[Индија|Индији]] и [[Indokina|Индокини]].
Око 5. века п. н. е. пренесен је из Индије до осталих делова тропске [[Азија|Азије]], одакле се даљом култивацијом раширио по свету. [[Португалија|Португалци]] су га пренели у [[Бразил]], одакле је стигао до [[Флорида|Флориде]] током [[18. век]]а.
== Употреба ==
Манго се бере и транспортује док је још зелен. Зрео [[плод]] има интензивни [[цвет]]ни [[мирис]], који испушта под благим притиском. Да би сазрео, полу зрелом плоду на собној температури треба 3 до 5 дана, док се зрео може држати у фрижидеру 2 до 3 дана. Исецкан на комаде често се комбинује са [[папаја|папајом]], [[банана]]ма и [[кокоскокосова палма|кокосом]]ом, у воћним салатама. Такође се користи самлевен уз лед и [[јогурт]], како би се добио освежавајући напитак. Од манга се прави и [[маринада]] за гриловано [[месо]] или десертне [[сос]]ове. Углавном се конзумира свеж, али постоје и различите комбинације конзервисаног. Од манга се праве и воћни сокови.<ref>-{Encyclopedia of Foods, Academic Press, 2002, ISBN-10: 0122198034, ISBN-13: 978-0122198038}-</ref>
[[Датотека:Mango tree Kerala in full bloom.jpg|мини|180п|Манго дрво у цвету у [[Kerala|Керали]], [[Индија]]]]
 
256.125

измена