Лонац — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
мНема описа измене |
м Бот: исправљена преусмерења; козметичке измене |
||
Ред 4:
Лонац може бити са поклопцем или без поклопца.
Лонци се израђују од специјалних материјала раније су били у боји ([[емајл]]ирани) док су данас махом израђени од квалитетних нерђајућих челика [[Нерђајући челици|
== Експрес лонац ==
Ред 12:
'''Експрес лонац''' је лонац на коме се поклопац учвршћује завртњима а храна у њему кува под притиском. Овај лонац има и сигурнсни вентил да не би дошло до превеликог притиска. Пошто се храна кува под притиском намирнице се брже кувају а храна има другачији укус пошто се у јелу сачувају хранљиви састојци.
Принцип рада '''Експрес лонца''' пронашао је [[Дени Папен|Денис Папен]] (Denis Papin), Франуски физичар 1679. године. Због тога се за експрес лонац још каже и '''Папенов лонац''' или '''Парни лонац''' (због кувања на пари).
== Види још ==
| |||