Нугат — разлика између измена

[[СликаДатотека:Nougat sweets.jpg|мини|[[Чоколада]] са нугатом.]]

'''Нугат''' је [[посластица]] коју сачињавају [[беланце]] умућено са [[мед]]ом или [[шећер]]ом чему су додати препечени [[орах|ораси]] или [[бадем]]и, [[лешниклеска|лешници]], [[пистаћипистаћ]]и. Назив потиче од ораха, јер на [[латински језик|латинском]], -{nux}- је орах.

Време када је посластица настала није са сигурношћу утврђено, али се најчешће наводи [[1441]]. година, када су на дан [[венчање|венчања]] владара [[Франческо Сфорка|Франческа Сфорке]] и [[Марија Бјанка Висконти|Марије Бјанке Висконти]] [[посластичар]]и из [[Кремона|Кремоне]] направили у тадашње време сасвим нову посластицу коју су чинили ораси умућени са медом. Касније, [[1650]]. године у [[Француска|Француској]], [[смешасмеше|смеси]] су додата и беланца. У истој земљи, у [[Монтелимар]]у отворена је и прва фабрика за производњу нугата, која се и данас сматра за престижног произвођача овог слаткиша. У новије време су познате разне посластице које садрже нугат: чоколаде, [[бомбона|бомбоне]], [[кекс]] итд.<ref>[[Политикин Забавник|Политикин забавник]] број 2983. Датум: 10.4.2009. Неважна питања - важни одговори: „Зашто је нугат тако тражен?“, pp. 56. Издаје и штампа: Политика АД. Београд.</ref>

== Спољашње везе ==