Слатко — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м Враћене измене 86.186.208.191 (разговор) на последњу измену корисника Soundwaweserb |
м Бот: исправљена преусмерења; козметичке измене |
||
Ред 1:
[[
'''Слатко''' је типичан [[Српска кухиња|српски]] специјалитет. У међународној терминологији, слатко би се могло описти као [[кандирано воће]]. Церемонија гостопримства у Србији често започиње са слатким и чашом воде.
Слатко се традиционално припрема на шпорету на дрва у ''отвореним шерпама'' које се користе само једном годишње, само за кување слатка. Слатко се састоји од целог воћа које се може препознати у густом сирупу. Служи се у малим чинијама уз чашу свеже воде. Обично гост узима једну кашичицу слатког из чиније и гутљај воде (ако неко пожели више, то мора учинити новом кашичицом).
Најчешће врсте воћа које се користе за кување слатка су: [[шумска јагода|шумске јагоде]], [[шљива|шљиве]], [[дуња|дуње]], [[вишње]], [[смоква|смокве]], [[боровница|боровнице]] и [[купина|купине]].
Слатко је познато исто [[Бугарска кухиња|бугарској]] и [[Грчка кухиња|грчкој кухињи]], те као ''сладко'' ушло је и у [[Јеврејска кухиња|јеврејску]] кухињу.
| |||