Шампањац — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м wikidata |
м Бот: исправљена преусмерења; козметичке измене |
||
Ред 1:
[[
'''Шампањац''' је [[пенушаво вино]] које се производи накнадним [[врење]]м вина у боци у којој се ослобађа [[угљен-диоксид|угљен диоксид]], а назив је добило по [[Француска|француској]] покрајини [[Шампања|Шампањи]]. Док неки произвођачи вина користе име ''шампањац'' за своја пенушава вина, у бројним државама ово име се може користити само за вина која долазе из Шампање.
За производњу шампањца дозвољено је користити само три сорте грозда. Од [[Пино ноар]]а, који расте на кречњачким теренима, добијају се богата, префињена вина. У хладнијим деловима гаји се [[Пино меније]], кога карактеришу високи приноси и зачинске ароме. Налази се свуда, али се ретко спомиње. Трећа сорта је [[Шардоне]], који је неизоставна компонента шампањских вина - противтеза богатим аромама Пино ноара, он је префињен, елегантан, али оштар.
== Спољашње везе ==
{{commonscat|Champagne (drink)}}
* [http://winestyle.rs/2010/sampanjac-tajne-zvezdanih-mehurica/ -{Wine Style magazin}- - Шампањац]
| |||