Бисер — разлика између измена

'''Бисер''' је сјајна, седефаста материја коју ствара бисерна [[шкољке|шкољка]].

Све шкољке се хране пасивно, што значи да „чекају“ да им ситан плен дође до [[уста]] захваљујући струјању воде. У филтрирању хране, значајну улогу имају и [[шкрге]]. Тада оне отварају [[капак|капке]] своје [[љуштура|љуштуре]] која их иначе штити. Међутим, дешава се да том приликом зрно [[песак|песка]] или какво друго непожељно тело или биће упадне унутар шкољке. Неке шкољке, као што је [[острига]], тада облажу то тело слојем [[седеф]]а, којим су иначе обложене и унутрашње стране њихових капака. Седеф се лучи из [[плашт]]а. На тај начин оне спречавају да [[зрно]] песка изгребе њихово мекано тело. Тако настаје бисер, који у свом средишту садржи зрно песка или већ неки други предмет или биће.<ref>Група аутора. 1982. Илустрована енциклопедија „Природа“. Вук Караџић. Београд.</ref> Најквалитетнији седеф лучи шкољка топлих мора ''Meleagrina margarifera'', а производе га и неке слатководне шкољке (''Margaritana margaritifera''), али су њихови бисери ситнији и мање квалитетни.

Бисер је сачињен од [[седеф]]а који се састоји од [[калцијум карбонат|калцијум-карбонаткарбоната]]а, дакле сличан је [[креда|креди]].<ref name="оксфорд"/>

Облик не мора да им буде потпуно правилан, али су најцењенији они који су [[лопта]]сти или у облику [[Suze|сузе]], који су доста ретки. Величина бисера може бити различита: најмањи су тешки тек нешто више од 10 мг, док највећи, тзв. барокни бисери, досижу тежину од око 90 грама. Боја бисера, која зависи од врсте шкољке и њеног непосредног окружења, варира од црне, преко различитих нијанси сиве, плаве, зелене, љубичасте и жућкасте, до беле.<ref name="оксфорд">Дипре, Б. & Ворал, М. 2007. Оксфорд школска енциклопедија. Књига-комерц: Београд.</ref> Најквалитетнији морски (тзв. оријентални) бисери ваде се из [[Персијски залив|Персијског залива]], а могу се наћи и у водама дуж обала [[Шри Ланка|Шри Ланке]], [[ЦелебесСулавеси|Целебеса]] ([[Индонезија]]) и острва у Јужном [[ПацификТихи океан|Пацифику]], као и у [[Калифорнијски залив|Калифорнијском]] и [[Мексички залив|Мексичком заливу]]. Најбољи слатководни бисери долазе из [[Баварска|Баварске]] (Немачка) и [[Кина|Кине]].