Ракија — разлика између измена

323 бајта додата ,  пре 6 година
м
нема резимеа измене
м (Враћене измене 217.65.199.88 (разговор) на последњу измену корисника Soundwaweserb)
мNo edit summary
 
После прве [[дестилација|дестилације]] добија се тзв. „мека“ ракија са мањим [[проценат|процентом]] алкохола, а поновном дестилацијом „меке“ ракије добија се „препеченица“. Ради убрзања [[процеса врења]] некад се додаје [[шећер]] што повећава количину добијеног дестилата али доводи и до смањења његовог квалитета.
 
У Бугарској је откривен део казана за печење ракије из 11. века.<ref>[http://www.b92.net/zivot/vesti.php?yyyy=2015&mm=07&dd=29&nav_id=1021091 Бугари открили древне остатке казана за печење ракије (Б92, 29. јул 2015)]</ref>
 
== Имена на другим језицима ==