Динстање — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
Нема описа измене |
|||
Ред 4:
[[Ljudska ishrana|Здрава исхрана]] као вечита дилема и тежња није базирана само на правилном одабиру намирница, већ је потребно обратити пажњу на начин припреме хране.
<ref>{{cite web|title=Večita dilema: pržiti ili dinstati?|url=http://www.mandarina.rs/zdravo-se-hranim/stakako/Vecita-dilema-prziti-ili-dinstati.a-78.48.html|work=mandarina.rs|accessdate=10. 2. 2016}}</ref>
== Процес динстања == Намирницу која је премет обраде (обично [[месо]]) на мало [[Масти|масноће]] ставити у загрејану посуду те сталним додавањем воде или неке друге течности ([[вино]], бујон) вршимо њену термичку обраду. Сама намирница динстањем отпушта вишак влаге, тако да је крајњи резултат јело које је припремњено на здравствено прихватљив начин и врло укусно. Процес припреме је кратак а храњиве материје и [[Vitamin|витамини]] су сачувани.
| |||