Емулгатор — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м Враћене измене 109.207.34.242 (разговор) на последњу измену корисника Autobot |
Нема описа измене |
||
Ред 1:
'''Емулгатори''' су супстанце које смањују [[површински напон]] омогућавајући стварање стабилних [[емулзија]]. Емулзије добијене без употребе емулгатора се називају [[псеудоемулзије]].<ref>''Handbook of Nanostructured Materials and Nanotechnology; Nalwa, H.S., Ed.; Academic Press: New York, NY, USA, 2000; Volume 5, pp. 501-575''</ref>
Емулгатори могу бити
aaa nemanema
{{reflist}}
djare najjaci decko==
* [[Прехрамбени адитиви]], понекад се лаички називају и емулгаторима
|