Фета-сир — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
. |
|||
Ред 1:
{{кутијица за сир
[[Датотека:Feta Greece 2.jpg|мини|десно|Фета сир]]▼
| Фета сир<!-- име -->
▲| [[Датотека:Feta Greece 2.jpg|250px]][[File:Feta Cheese.jpg|250px]]<!--[[Датотека:|мини|десно|Фета сир]] слика -->
| Грчка<!-- земља порекла -->
| [[Волос (град)|Волос]]<!-- регион, град -->
| Овчије, козје, кравље <!-- тип млека -->
| Зависи од сорте <!-- пастеризован -->
| Зависи од сорте<!-- текстура -->
| мин. 3 месеца<!-- време зрења -->
| [[заштићена одредница о пореклу|PDO]] [[2002]].<ref name=Gooch>{{cite web|last=Gooch |first=Ellen |title=Truth, Lies, and Feta: The Cheese that Launched a (Trade) War |issue=2 |date= 2006 |magazine=Epikouria: Fine Foods and Drinks of Greece |publisher=Triaina Publishing |url=http://www.epikouria.com/issue2/truth-lies-and-feta.php |deadurl=yes |archiveurl=https://web.archive.org/web/20090705120910/http://www.epikouria.com/issue2/truth-lies-and-feta.php |archivedate=5. 7. 2009 }}</ref>
}}
{{nutritionalvalue|name=Фета (типична)|kJ=1103|protein=14 g|fat=21 g|carbs=4 g|calcium_mg=493|sodium_mg=1116|zinc_mg=2.9|riboflavin_mg=0.84|pantothenic_mg=0.97|vitB6_mg=0.42|vitB12_ug=1.7|vitA_iu=422|source_usda=1|right=1}}
[[File:03 Vegetable salad with feta, Polish food.JPG|thumb|250px|Салата са фета сиром]]
'''Фета''' ({{јез-грч|'''φέτα'''}}) је врста меких белих сирева, чије се сазревање обавља у раствору (саламури). Води порекло, а и данас се традиционално производи у [[Грчка|Грчкој]]. Постојбина фете ја планина [[Пелион]] изнад [[Волос (град)|Волоса]].
|