Отворите главни мени

Промене

30 бајтова додато ,  пре 2 године
нема резимеа измене
 
[[Датотека:Oryza sativa of Kadavoor.jpg|thumb|лево|-{''[[Oryza sativa]]''}- са малим [[Анемофилија|ветром опрашеним]] цветовима]]
С обзиром на то да се значајни делови шећерне трске и кукурузног усева користе у друге сврхе осим људске конзумације, пиринач је најважнија житарица у погледу људисе исхране и калоројског уноса. Он пружа више од петине [[Енергија хране|калорија]] које људи конзумирају широм света.<ref>{{cite book|author=Smith, Bruce D. ''The|title=he Emergence of Agriculture''. |publisher=Scientific American Library, A Division of HPHLP,|location= New York. {{page|year=1998|isbn=978-0-7167-6030-6|pages=}}</ref> Пстоји мноштво варијетета пиринча и кулинарске преференције испољавају регионалне варијације.
 
[[Датотека:Brown rice cooked.JPG|thumb|Кувани смеђи пиринач из Бутана]]