Медовина — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м Враћене измене 93.86.58.133 (разговор) на последњу измену корисника BokicaK |
м Разне исправке; козметичке измене |
||
Ред 1:
{{bez_izvora}}
'''Медовина''' је тип алкохолног ликера направљен [[Ферментација (етанол)|ферментацијом]] мешавине [[мед]]а и [[вода|воде]].
Медовина се у стара времена давала војницима, који су њиме заливали ране верујући да ће брже да их зацеле.
Линија 8 ⟶ 9:
'''Медовина''' је једно од најстаријих [[алкохол]]них пића које је [[човек]] открио, мед, као основна [[сировина]], био је лако доступан у [[Природа|природи]], користио се за исхрану, а временом се додавао разним напицима и тако је настала медовина.
Медовина се добија алкохолном ферментацијом раствора природног [[мед]]а, а поступак којим се добија исти је као у производњи вина. Према неким испитивањима, медовина садржи око 13 % [[алкохол]]а, 5 % [[екстракт]]а и 0,17 % [[минералне соли|минералних соли]]. Може да се производи као алкохолно и као безалкохолно пиће, пријатне је [[мирис|ароме]] и укуса. Медовина није вештачко пиће, напротив, она је природни производ сличан вину, пошто се основни састојци [[мед]], односно [[грожђе]], под утицајем алкохолог врења, претварају у алкохол и угљен-диоксид. Као што код вина укус и квалитет зависе од сорте грожђа и његових особина, тако и квалитет медовине зависи од врсте меда, начина његове производње и старости.
Линија 13 ⟶ 15:
У стара добра времена тајна срећног [[брак]]а крила се у [[алкохол]]ном напитку, живот је био много једноставнији а тајна срећног брака крила се у обичном алкохолном напитку на бази [[мед]]а.
Управо венчане парове многи су терали да пију медовину сваке ноћи, пуних [[есеци|месец]] дана након ступања у [[брак]]. Плод тог рецепта, у брачном раздобљу које се и данас назива [[медени месец]], показао би се [[трудноћа|девет месеци касније]].
|