Ражањ за печење — разлика између измена

м
Разне исправке
м (Бот: исправљена преусмерења; козметичке измене)
м (Разне исправке)
 
[[Датотека:Ražanj.JPG|мини|десно|250п|Јагње на ражњу]]
'''Ражањ за печење''' је дрвена или метална шипка за печење [[месо|меса]].
 
Шипка се намешта на два носача у облику слова '''Y''' тако да може да се окреће око своје осовине, као што се то може видети на сликама. Пре тога се између ова два носача ложи ватра док се не добије жар у већој количини. Онда се на ражањ набоде месо и постави на носаче. Месо се по потреби усоли и прелије разним зачиним. Затим се ражањ са месом равномерно окреће изнад ватре док се месо не испече. Током печења се месо повремено прелива водом и разним зачинима.
 
1.572.075

измена