Сода'''Содаџија''' водаје у прошлости био занатлија који је обичнапод водапритиском обогаћенаобогаћивао [[угљенобичну диоксид]]омводу илиугљен диоксидом, какода би се другачиједобила реклотзв. ''сода вода'', тј. газирана вода. Укус содатакве воде је био веома сличан данашњим јако газираним [[кисела вода|киселим водама]]. ▼'''Содаџија''' је пунио сифонске боце са сода водом.
СифонскеСода боцевода илисе скраћенопаковала у тзв. сифони''сифонске боце'', које су билесе стакленепроизводиле боцеод стакла и на којима је био монтиран метални механизам са ручком. Када би се притиснула ручка , сода вода би под притиском текла у млазу изкроз сифона.цевчицу Одна металног механизма срединомсредини боце налазила се цевчица кроз коју је текла сода вода. ▼▲Сода вода је обична вода обогаћена [[угљен диоксид]]ом или како би се другачије рекло газирана. Укус сода воде је веома сличан данашњим јако газираним [[кисела вода|киселим водама]].
Сода вода је била јефтино пиће и користила се за уклањање симптома јаке киселине у стомаку, прављење [[шприцер]]а итд. Сифонске боце су се користиле по више пута, и кад би се испразниле носиле се код содаџије на поновно пуњење.
▲Сифонске боце или скраћено сифони су биле стаклене боце на којима је био монтиран метални механизам са ручком. Када би се притиснула ручка сода вода би под притиском текла у млазу из сифона. Од металног механизма средином боце налазила се цевчица кроз коју је текла сода вода.
У [[Мађарска|Мађарској]] је једно време постојала технологијапракса пуњења сифонасифонских боца код куће. Користили су се посебнипосебне металниметалне сифонибоце којикоје су у ручки ималиимале лежиште са металнуметалном патронупатроном са компримиранимкомпресованим угљен моноксидом. Сифон би се отворио, напунио водом, поново затворио а онда би се ушрафила метална патрона. ▼Содаџија је сифоне пунио на специјалном уређају са водом а потом би под притиском убацивао угљен моноксид.
Пошто би се сифон испразнио, он би се поново носио код содаџије на пуњење.
Сода вода је била јефтино пиће и сматрало се да позитивно утиче када неко има жгаравицу (киселину у стомаку).
Сода вода је незаменљива у прављењу "шприцера". [[Шприцер]] (шприц - немачки прскати) је мешавина стоног вина, које се прво сипа у чашу, а онда "пресече" сода водом. За шприцере постоје три правила. Да су хладни, да су "дебели" (више вина, мање соде) и да их има пуно!
Наруџбина [[келнер]]у је обично гласила "пола киле вина и сифон!"
▲У [[Мађарска|Мађарској]] је једно време постојала технологија пуњења сифона код куће. Користили су се посебни метални сифони који су у ручки имали лежиште са металну патрону са компримираним угљен моноксидом. Сифон би се отворио, напунио водом, поново затворио а онда би се ушрафила метална патрона.
[[Категорија:Стари занати]]
| 