Содаџија — разлика између измена

759 бајтова уклоњено ,  пре 14 година
нема резимеа измене
м (пар слова)
Нема описа измене
Сода'''Содаџија''' водаје у прошлости био занатлија који је обичнапод водапритиском обогаћенаобогаћивао [[угљенобичну диоксид]]омводу илиугљен диоксидом, какода би се другачиједобила реклотзв. ''сода вода'', тј. газирана вода. Укус содатакве воде је био веома сличан данашњим јако газираним [[кисела вода|киселим водама]].
'''Содаџија''' је пунио сифонске боце са сода водом.
 
СифонскеСода боцевода илисе скраћенопаковала у тзв. сифони''сифонске боце'', које су билесе стакленепроизводиле боцеод стакла и на којима је био монтиран метални механизам са ручком. Када би се притиснула ручка, сода вода би под притиском текла у млазу изкроз сифона.цевчицу Одна металног механизма срединомсредини боце налазила се цевчица кроз коју је текла сода вода.
Сода вода је обична вода обогаћена [[угљен диоксид]]ом или како би се другачије рекло газирана. Укус сода воде је веома сличан данашњим јако газираним [[кисела вода|киселим водама]].
 
Сода вода је била јефтино пиће и користила се за уклањање симптома јаке киселине у стомаку, прављење [[шприцер]]а итд. Сифонске боце су се користиле по више пута, и кад би се испразниле носиле се код содаџије на поновно пуњење.
Сифонске боце или скраћено сифони су биле стаклене боце на којима је био монтиран метални механизам са ручком. Када би се притиснула ручка сода вода би под притиском текла у млазу из сифона. Од металног механизма средином боце налазила се цевчица кроз коју је текла сода вода.
 
У [[Мађарска|Мађарској]] је једно време постојала технологијапракса пуњења сифонасифонских боца код куће. Користили су се посебнипосебне металниметалне сифонибоце којикоје су у ручки ималиимале лежиште са металнуметалном патронупатроном са компримиранимкомпресованим угљен моноксидом. Сифон би се отворио, напунио водом, поново затворио а онда би се ушрафила метална патрона.
Содаџија је сифоне пунио на специјалном уређају са водом а потом би под притиском убацивао угљен моноксид.
 
Пошто би се сифон испразнио, он би се поново носио код содаџије на пуњење.
 
Сода вода је била јефтино пиће и сматрало се да позитивно утиче када неко има жгаравицу (киселину у стомаку).
 
Сода вода је незаменљива у прављењу "шприцера". [[Шприцер]] (шприц - немачки прскати) је мешавина стоног вина, које се прво сипа у чашу, а онда "пресече" сода водом. За шприцере постоје три правила. Да су хладни, да су "дебели" (више вина, мање соде) и да их има пуно!
 
Наруџбина [[келнер]]у је обично гласила "пола киле вина и сифон!"
 
У [[Мађарска|Мађарској]] је једно време постојала технологија пуњења сифона код куће. Користили су се посебни метални сифони који су у ручки имали лежиште са металну патрону са компримираним угљен моноксидом. Сифон би се отворио, напунио водом, поново затворио а онда би се ушрафила метална патрона.
 
[[Категорија:Стари занати]]