Transaminaza — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
. |
. |
||
Ред 1:
[[Датотека:Transaminierung.svg|thumb|right|300px|Reakcija aminotransfera između [[aminokiselina|aminokiseline]] i [[Ketokiselina|alfa-ketokiseline]]. Amino (<chem>NH2</chem>) grupa i keto (<chem>=O</chem>) grupa se razmenjuju.]]
[[Датотека:Aspartate transaminase.png|thumb|right|300px|[[Aspartatna transaminaza]]<ref>{{cite journal | title = Chicken heart soluble aspartate aminotransferase. Purification and properties |author1=Bertland, L.H. |author2=Kaplan, N.O. |lastauthoramp=yes |journal = Biochemistry |date = 1968 |volume = 7 |pages = 134-142 |pmid = 5758538}}</ref><ref>{{cite journal | title = Amino acid metabolism in plants. III. Purification and some properties of a multispecific aminotransferase isolated from bushbean seedlings (''Phaseolus vulgaris'' L.) |author1=Forest, J.C. |author2=Wightman, F. |lastauthoramp=yes |journal = Can. J. Biochem. |date = 1973 |volume = 50 |pages = 813-829 |pmid = }}</ref><ref>{{cite journal | title = Kinetic studies of glutamic oxaloacetic transaminase isozymes |author1=Henson, C.P. |author2=Cleland, W.W. |lastauthoramp=yes |journal = Biochemistry |date = 1964 |volume = 3 |pages = 338-345 |pmid = 14155095}}</ref><ref>{{cite journal | title = The concentration of aspartate aminotransferase from brewers’ yeast |author = Schreiber, G. |author2 = Eckstein, M. |author3 = Oeser, A. |author4 = Holzer, H. |journal = Biochem. Z. |date = 1964 |volume = 340 |pages = 13-20 |pmid = 14317947}}</ref><ref>{{cite journal | title = Evidence of phenylalanine transaminase activity in the isoenzymes of aspartate transaminase |author1=Shrawder, E. |author2=Martinez-Carrion, M. |lastauthoramp=yes |journal = J. Biol. Chem. |date = 1972 |volume = 247 |pages = 2486-2492 |pmid = 4623131}}</ref> iz -{''[[E. coli]]''}- sa Piridoksal 5' fosfatnim kofaktorom]]
'''Transaminaze''' ili '''aminotransferaze''' su [[enzim]]i koji [[kataliza|katalizuju]] reakciju [[transaminacija|transaminacije]] između [[aminokiselina]] i [[Ketokiselina|α-ketokiselina]]. Oni su važni za sintezu aminokiselina, iz kojih se formiraju proteini.<ref>{{cite journal | title = Transamination. Part I. The isolation of the apoenzyme of glutamic-aspartic transaminase from pig heart muscle |author1=Banks, B.E.C. |author2=Vernon, C.A. |lastauthoramp=yes |journal = J. Chem. Soc. (Lond.) |date = 1961 |volume = |pages = 1698-1705 |pmid = }}</ref>
== Funkcija i mehanizam ==
Aminokiselina sadrži [[amin]]o (<chem>NH2</chem>) grupu. Keto kiselina sadrži [[keton|keto]] (<chem>=O</chem>) group.
Za dejstvo transaminaza je neophodan koenzim [[piridoksal-fosfat]], koji se konvertuje u [[piridoksamin]] u prvoj fazi reakcije, kad se aminokiselina konvertuje u ketokiselinu. [[Piridoksamin]] vezan za enzime reaguje sa [[piruvat]]om, [[oksaloacetat]]om, ili [[alfa-Ketoglutarna kiselina|alfa-ketoglutaratom]], pri čemu se formira [[alanin]], [[aspartična kiselina]], ili [[glutaminska kiselina]], respektivno. Mnoge reakcije transaminacije se odvijaju u tkivima posredstvom transaminaze specifične za dati amino/ketokiselinski par. Reakcije su lako reverzibilne, a smer je određen viškom prisutnog reaktanta. Specifični enzimi su imenovani po jednom od reaktanata para, npr. reakcija između glutaminske kiseline i piruvinske kiseline kojom se formira [[alfa-ketoglutarna kiselina]] i alanin je posredovana [[Alanin transaminaza|glutaminsko-piruvinskom transaminazom]] ili GPT skraćeno.
Aktivnosti tkivne transaminaze se mogu ispitati putem inkubacije homogenata sa raznim amino/keto parovima kiselina. Transaminacija je demonstrirana ako se korespondirajuća nova aminokiseline i ketokiselina formiraju, što se može odrediti hromatografijom na papiru. Reverzibilnost se demonstrira koristeći komplementarni par keto/aminokiseline kao početne reakctante.
== Vidi još ==
* [[
== Reference ==
{{Reflist|30em}}
== Literatura ==
|