Амилопектин — разлика између измена

Amylopektin Sessel.svg
м (Бот Додаје: ro:Amilopectină)
(Amylopektin Sessel.svg)
[[Слика:AmylopectinAmylopektin Sessel.svg|мини|250п|десно|Структура амилопектина]]
'''Амилопектин''' је [[биљка|биљни]] [[полисахарид]], односно разгранати [[полимер]] састављен од неколико стотина кратких ланаца изграђених од јединица -{D}--[[глукоза|глукозе]]. Заједно са [[амилоза|амилозом]] учествује у изградњи [[скроб]]а, где на амилопектин отпада око 75-85% укупне количине скроба. То је један од највећих [[молекул]]а у природи са [[молекулска маса|молекулском масом]] од 10<sup>7</sup> до 10<sup>9</sup>.
 
434

измене