Мусака — разлика између измена

85 бајтова додато ,  пре 11 година
комонскат и фрау Мирини рецепти
(са хр)
 
(комонскат и фрау Мирини рецепти)
Грчка мусака се састоји из слојева патлиџана, млевеног [[Овца|овчјег]] меса и [[парадајз]]а, преливено с белим умаком и печено у пећници. У босанској, српској, бугарској и румунској кухињи, мусака се углавном ради с [[кромпир]]ом уместо патлиџана и залије умућеним [[јаје|јајима]] умјесто бијелог умака. Бјели умак је на бази [[Маслац|маслаца]] и [[брашно|брашна]] који се разриједи с [[млијеко|млијеком]] или киселим врхњем.
 
 
{{commonscat|Musaka}}
{{Кувар|Категорија:Мусака|Мусака}}
{{клица-храна}}