Алва — разлика између измена

Садржај обрисан Садржај додат
Autobot (разговор | доприноси)
м Dodavanje datuma u šablone za održavanje i/ili sredjivanje referenci
Autobot (разговор | доприноси)
м datumi
Ред 21:
'''Алва''' или '''халва''' ({{јез-арап|حلاوة طحينية}} - слатко) је слатко јело, које потиче са [[Блиски исток|Блиског истока]]. Алва, као посластица, је највише раширена по [[Арапи|арапским]] земљама и на [[Балканско полуострво|Балкану]]. Име Алва долази из арапске речи '''-{''halva''}-''', шта значи слаткиш.
 
То је слатко јело од пшеничног брашна, масти и меда или од сусама, брашна, меда или шећера.<ref>{{cite news | last = Tremblay| first = Pinar | date = 18. May 18, 2015 | title = Semolina halva unites Turks in times of joy, sorrow | url = http://www.al-monitor.com/pulse/originals/2015/05/turkey-semolina-halva-essential-ingredient-mourning-joy.html | newspaper = Al Monitor | location = |access-date= }}</ref> Постоје различите врсте: ћетен-алва, тахан-алва, кос-алва итд.
 
Праве га и продају алваџије у својим алваџиницама. До [[1908]]. у [[Сарајево|Сарајеву]] су имали посебну чаршију алваџилук. Тим послом су се највише бавили [[Македонци]], [[Албанци]] и [[Горанци]].
Преузето из „https://sr.wikipedia.org/wiki/Алва