Маковњача — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
мНема описа измене |
м Dodavanje datuma u šablone za održavanje i/ili sredjivanje referenci |
||
Ред 15:
'''Штрудле''' су важиле за специјалитет [[Хабзбуршка монархија|хабзбуршког двора]]. Реч води порекло од [[Немачки језик|немачке речи]] ''Strudel'' која означава [[вртлог]]. Овај колач од квасног теста лако се одомаћио у нашим крајевима а посебно у [[Војводина|Војводини]]. Нарочито је популарна штрудла маковњача. Служи се топла и хрскава, а њена припрема изискује посебне услове. Углавном се прави од [[Mak|мака]], па је пре свега потребно добро осушити семе мака и самлети га.
Поред маковњаче прави се и штрудла са [[сир]]ом, [[ораси]]ма, [[вишња]]ма и [[Суво грожђе|сувим грожђем]].<ref>{{cite web | title = Којекуда | url = http://www.rts.rs/page/radio/sr/story/23/radio-beograd-1/2233040/kojekuda.html | website = РТС | accessdate = 27. 9. 2018}}</ref>
== Референце ==
{{reflist}}
Ред 21:
== Спољашње везе ==
* [https://www.coolinarika.com/recept/966521/%20Рецепт%20за%20Маковњачу на сајту „Кулинарика“]
* {{cite web | title = Маковњача | url = https://www.coolinarika.com/recept/966521/%20%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%20%D0%B7%D0%B0%20%D0%9C%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%9A%D0%B0%D1%87%D1%83 | website = Coolinarika | accessdate = 27. 9. 2018}}
[[Категорија:Слаткиши]]
| |||