Маковњача — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м Dodavanje datuma u šablone za održavanje i/ili sredjivanje referenci |
м Разне исправке |
||
Ред 2:
| име = Маковњача
| слика = Makovnjaca_vanili_kiflice_122011.jpg
| национална_кухиња
| место_порекла
| регија/држава = {{застава|Nemačka}}
| креатор =
| врста_јела
| температура = топло
| рок_трајања
| главни_састојци
| енергетска_вредност =
| остало =
Ред 15:
'''Штрудле''' су важиле за специјалитет [[Хабзбуршка монархија|хабзбуршког двора]]. Реч води порекло од [[Немачки језик|немачке речи]] ''Strudel'' која означава [[вртлог]]. Овај колач од квасног теста лако се одомаћио у нашим крајевима а посебно у [[Војводина|Војводини]]. Нарочито је популарна штрудла маковњача. Служи се топла и хрскава, а њена припрема изискује посебне услове. Углавном се прави од [[Mak|мака]], па је пре свега потребно добро осушити семе мака и самлети га.
Поред маковњаче прави се и штрудла са [[сир]]ом, [[ораси]]ма, [[вишња]]ма и [[Суво грожђе|сувим грожђем]].<ref>{{cite web
== Референце ==
{{reflist}}
Ред 21:
== Спољашње везе ==
* [https://www.coolinarika.com/recept/966521/%20Рецепт%20за%20Маковњачу на сајту „Кулинарика“]
* {{cite web
[[Категорија:Слаткиши]]
| |||