Džem — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м Разне исправке; козметичке измене |
м Робот: обликовање ISBN-а |
||
Ред 6:
== Recept i način pripreme ==
Na 1 kg (1 litar) pripremljenog voća obično dodajemo:<ref>{{cite book|first=Jaroslav|last=Balaštik|first2=Branislav|last2=Hrabec|title=Konzervisanje i zamrzavanje namirnica u domaćinstvu|year=1992.|publisher=Nolit|location=Beograd|id=ISBN 978-86-19-01999-6|pages=127-135}}</ref>
* 0,8 do 1 kg šećera, od čega deo (oko 0,2 kg) dodamo pomešan sa [[želatin]]om;
* 40 g želatina u prahu (od 20 do 80 g);
| |||