Арапи су у [[Европа|Европи]] почетком [[8. век]]а напали визиготску Шпанију (покорили су је 711. године), а потом Франачку државу. Надирање ислама у Европу зауставио је [[КарлКарло Мартел]] у бици код Поатјеа [[732]]. године. Ова победа учврстла је моћ и превласт Карлове породице. Арапима у Европи се може захвалити на знању о вештачком наводњавању тла, које се због безобзирног крчења шума почело исушивати. Ово се треба узети условно, јер је знање о наводњавању постојало још у доба Рима. Многи вијадукти су и данас у функцији као делови водовода у појединим градовима. У старом Египту поља су се такође вештачки наводњавала. По свој прилици су ову вештину Арапи стекли ширењем на некадашње просторе Римског царства. Из Шпаније ово се знање проширило на север, преко [[Алпи|Алпа]] све до [[Исланд]]а. Шпанска ријеч 'нориа', означава степен наводњавања, и настала је од арапског нд'ура. [[Памук]], који данас води главну реч у текстилној индустрији, такође су у Европу донели Арапи, из њиховог језика потекао је француски израз '-{coton}-' и енглески '-{cotton}-'.
