Белмуж — разлика између измена

14 бајтова додато ,  пре 10 месеци
м
нема резимеа измене
м
м
| креатор =
| врста_јела = предјело
| температура = топло, хладно
| рок_трајања =
| главни_састојци = [[сир]], [[пројано брашно]], [[со]]
| остало = Налази се на листи нематеријалног културног наслеђа Србије.
}}
{{Commonscat|Belmuž}}
'''Белмуж''' је традиционални специјалитет из планинских крајева југоисточне Србије, од [[Неготин]]а, преко [[Сврљиг]]а, до [[Пирот]]а. Прави се од младог овчјег и крављег сира и пројаног брашна<ref>{{Cite web|url=http://www.svrljig.rs/svrljig/turizam/ |title=Туризам |accessdate=21. 6. 2016 |author=''Општина Сврљиг''}}</ref>. Белмуж се налази на [[Листа нематеријалног културног наслеђа Србије|листи нематеријалног културног наслеђа Србије]].<ref name="НКН">{{cite web|title=БЕЛМУЖ |url=http://nkns.rs/cyr/popis-nkns/belmuzh |website=Нематеријално културно наслеђе Србије |publisher=Министарство културе и информисања РС и Етнографски музеј у Београду |accessdate=13. 1. 2019}}</ref>
 
 
== Спољашње везе ==
{{Commonscat|Belmuž}}
* {{cite journal|last=Miljković |first=D. |title=Belmuž - isključivo muško jelo |journal=Večernje Novosti |date=5. 8. 2013 |url=http://www.novosti.rs/vesti/srbija.73.html:447531-Belmuz---iskljucivo-musko-jelo |accessdate=13. 1. 2019}}
* {{cite web|title=Стари рецепти: Сврљишки белмуж |url=https://www.juznasrbija.info/saveti/stari-recepti-svrljiski-belmuz.html |website=Južna Srbija Info |publisher=Центар за истраживање медијског простора (ЦИМП) |accessdate=13. 1. 2019}}