Хотелијерство — разлика између измена

{{УТШ42019}}'''Хотелијерство''' се дефинише као интегрални део угоститељске делатности који првенствено обезбеђује задовољење потреба потрошача у смештају, а затим у исхрани и пићу и другим услугама које побољшавају садржај боравка у хотелијерским објектима и одговарају захтевима тражње.<ref>{{cite book|last=Чачић |first=Крунослав |title=Хотелијерство за IV разред угоститељско-туристичке школе |ref=1|pages=7}}</ref>