'''Паприка''' јеjede [[родgovna od ovce(биологија)|род]] [[биљке|биљака]] из фамилије помоћница (-{[[Solanaceae]]}-). Природни ареал распрострањења паприке су [[Средња Америка|Централна]] и [[Јужна Америка]] ([[биогеографија|биогеографско]] царство [[Неотропис]]), али се услед економског значаја и употребе у исхрани људи паприка данас узгаја у читавом свету. На простору [[Балканско полуострво|Балкана]] је најпознатија и најзначајнија врста ''-{Capsicum annuum}-'', која је у [[Европа|Европу]] стигла преко [[Шпанија|Шпаније]] у [[16. век]]у.
Паприка се користи као [[поврће]], [[зачин]] и [[лек]]. Користи се свежа, конзервирана ([[туршија]]), сува или сува млевена (или „туцана“).
