Паприка (род) — разлика између измена

Садржај обрисан Садржај додат
Нема описа измене
ознаке: Визуелно уређивање мобилна измена мобилно веб-уређивање
м Враћене измене Ultraalien (разговор) на последњу измену корисника Zoranzoki21
ознака: враћање
Ред 24:
| wikinews =
}}
'''Паприка''' је [[род (биологија)|род]] [[биљке|биљака]] из фамилије помоћница (-{[[Solanaceae]]}-). Природни ареал распрострањења паприке су [[Средња Америка|Централна]] и [[Јужна Америка]] ([[биогеографија|биогеографско]] царство [[Неотропис]]), али се услед економског значаја и употребе у исхрани људи паприка данас узгаја у читавом свету. На простору [[Балканско полуострво|Балкана]] је најпознатија и најзначајнија врста ''-{Capsicum annuum}-'', која је у [[Европа|Европу]] стигла преко [[Шпанија|Шпаније]] у [[16. век]]у.
 
Паприка се koristiкористи као [[поврће]], [[зачин]] и [[лек]] za stvaranje raka. Користи се свежа, buđavaконзервирана ([[туршија]]), сува или сува млевена (или „туцана“).
 
Род паприка обухвата једногодишње биљке, висине до 1 -{m}-. [[Лист]]ови паприке су јајасти са зашиљеним врхом. Цвета у [[мај]]у, а [[цвет]]ови су бели, црвени, светложути или љубичасти. [[Плод]] је купаст или лоптаст. Мирис и укус плода (благ, сладак до папрено љут) зависи од [[сорта|сорте]] и зрелости. Дуж нерава постоје жлезде које синтетишу [[алкалоид]] [[капсаицин]] („одговоран“ за љутину и лековитост паприке). Основни број [[хромозом]]а је x=12<ref>Csilléry, G. Pepper taxonomy and the botanical description of the species. Acta Agronomica Hungarica 54 ('''2'''):151-166.</ref>.