Плева — разлика између измена

Током прераде житарица у производњи хране плеве се сматрају непожељним састојком, па се зато одбацују и употребљавају само за сточну храну. Делимично од овога долази [[фраза]] у свакодневном говору "да се одвоји зрно од плеве", тј. да се добро одвоји од лошег. Али то је неисправан поступак, пошто плева садржи важне минерале и потпомаже варење, те се данас све више употребљавају производи од целог зрна пшенице – пециво од брашна у које је умешана плева (нпр. хлеб са мекињама и интегрални хлеб).