Сарма — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
#1Lib1Ref |
м razne izmene; козметичке измене |
||
Ред 19:
}}
'''Сарма''' је традиционално грчко, српско и турско јело, врло популарно на [[Балканско полуострво|Балкану]], које се углавном прави од [[Купус|киселог купуса]], млевеног меса и [[Пиринач|пиринча]] тако што се [[месо]] и [[пиринач]] увије у један лист купуса. У појединим крајевима [[Србија|Србије]] и [[Грчка|Грчке]] сарма се увија у лишће [[Винова лоза|винове лозе]] a надев се прави од пиринча пропрженог на [[Црни лук|луку]].<ref name="sarma" /> На овакав начин сарме се спремају за време [[
Познато је и на Кавказу, под именом „долма."
Ред 35:
== Литература ==
* {{Cite book| ref=harv|last=Cox|first=John K.|title=The History of Serbia|publisher=[[Greenwood Publishing Group]]|year=2002|language=English|isbn=978-0-313-31290-8|url=http://books.google.com/books?id=U765FGDfbPoC&pg=PA35&dq=sarma+turkish+food&lr=&hl=en&sig=K_nJmwG4JO6bqKZreh1QYN7shlo|pages=}}
== Спољашње везе ==
|