Мирођија — разлика између измена

Свежи и осушени листови мирођије користе се као биље у [[Европа|Европи]] и [[Азија|Азији]]. Као и ким, листови мирођије су ароматични и мешају се у многе намирнице, јела од рибе, супе, [[зелена салата|зелену салату]], [краставац]]а и [[парадајз]]а, а прикладна је и за салату од [[кромпир]]а. Користи се кад је свеж, брзо губи арому ако се осуши, међутим ако се замрзне задржи свој укус релативно добро, неколико месеци.

 

 

Мирођија је уз [[першун]] и листове [[целер]]а, најчешћа свежа зачинска биљка на нашим пијацама. У продаји се могу наћи сушени листићи мирођије, у свежњевима окаченим надоле или замрзнути.<ref>{{cite book|title=Culinary Herbs: Their Cultivation Harvesting Curing and Uses|year=1912|publisher=Orange Judd Company|url=http://www.gutenberg.org/files/21414/21414-h/21414-h.htm#Page_87|author=M. G. Kains|editor=American Agriculturist|archivedate=2007|format=English}}</ref><ref>{{cite book|last1=Kelly|first1=Scott|title=Endurance: A Year in Space, a Lifetime of Discovery|date=2017|publisher=Alfred A. Knopf|isbn=978-1524731595}}</ref>