Сува пита — разлика између измена

'''Сува пита''' је [[десерт]], сличан [[баклава|баклави]], карактеристичан за централну [[Србија|Србију]].<ref name="sv">{{cite web |title=Suva pita |url=http://www.proverenirecepti.com/2014/01/baka-bibina-suva-pita.html |website=Provereni recepti |accessdate=5. 2. 2020}}</ref> Сува пита се прави од танких кора за [[пита|питу]], које се надевају обилном количином млевених ораха. Пре печења се сече на коцке, а након печења се налива куваним шећерним сирупом, веће густине од оног који се користи за баклаву.<ref name="sv" /> Добија се сув колач, доста крт и хрскав (за разлику од влажније балкаве), са доста израженијим, доминантним укусом ораха. [[Суво грожђе]] се често додаје у фил. Овај колач може данима да стоји на собној температури. Често је присутан на [[слава|славској трпези]].<ref name="kul">{{cite web |title=Suva pita |url=https://kototamo.blogspot.com/2014/11/suva-pita.html |website=Ko to tamo |accessdate=5. 2. 2020}}</ref>