Јогурт — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м razne izmene; козметичке измене |
Спашавам 0 извора и означавам 1 мртвим.) #IABot (v2.0 |
||
Ред 11:
Јогурт је богат [[протеин]]има, [[калцијум]]ом, [[витамин Б2|витамином Б2]] (конкретно рибофлавином) и [[Витамин Б12|Витамином Б12]].<ref>{{Cite web |url=http://www.ynhh.com/online/nutrition/advisor/yogurt.html |title=-{Yale-New havel Hospital nutrition advisor - Understanding yogurt}- |access-date=06. 12. 2008 |archive-url=https://web.archive.org/web/20081006073943/http://www.ynhh.com/online/nutrition/advisor/yogurt.html |archive-date=06. 10. 2008 |url-status=dead |df= }}</ref>
Особе које не подносе млечни шећер (лактозу) могу слободно пити јогурт, јер лактоза у процесу ферментације прелази у млечну киселину. Такође, јогурт се користи и у медицини, конкретно за лечење проблема система за варење<ref>O. Adolfsson et al., "Yogurt and gut function", American Journal of Clinical Nutrition 80:2:245-256 (2004)}- ([http://www.ajcn.org/cgi/content/full/80/2/245])</ref> и за спречавање [[дијареја|пролива]] узрокованог [[антибиотик|антибиотицима]].<ref>-{Ripudaman S. Beniwal, ''et al.''}-, "[http://www.springerlink.com/content/kw4176w2g56vn3t0/ -{A Randomized Trial of Yogurt for Prevention of Antibiotic-Associated Diarrhea}-]{{Мртва веза|date=04. 2020 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}", -{''Digestive Diseases and Sciences'' '''48''':10:2077-2082 (October, 2003)</ref>
По једном проучавању постоји могућност да јогурт који садржи бактерију -{[[Lactobacillus acidophilus]]}- помаже у спречавању вулвовагиналне [[кандидијаза|кандидијазе]], али то није доказано.<ref>Erika N. Ringdahl, "[http://www.aafp.org.proxy.bc.edu/afp/20000601/3306.html Treatment of Recurrent Vulvovaginal Candidiasis]", American Family Physician 61:11 (June 1, 2000)</ref>
| |||