Kvercetin — разлика између измена

}}

}}

 

U brojnim studijama kvercetin se pokazao kao najaktivniji od većine bioflavonoida, a brojne [[lekovite biljke]] svoju aktivnost duguju upravo kvercetinu. Pokazalo se da je kvercetin dobar protupalni agens jer direktno blokira nekoliko početnih stupnjeva upalnog procesa. Na primer, kvercetin blokira sintezu i oslobađanje [[histamin]]a i drugih medijatora [[Запаљење|upale]]. Osim toga dokazano je da je jak [[antioksidans]], pa štiti -{LDL}- holesterol od oksidacije, i na taj način smanjuje opasnost od njegovog nakupljanja na unutarnjim zidovima arterija. Kvercetin takođe sprečava zgrušavanje [[Krv|krvi]], a time i stvaranje krvnih ugrušaka.