Турска кухиња — разлика између измена

Садржај обрисан Садржај додат
Ред 43:
 
== Јела од меса и рибе ==
[[Датотека:Fish at a booth at Üsküdar market 02.jpg|250px|мини|Sve\aСвежа ribaриба naна istanbulskoj[[Истанбул|истанбулској]] pijaciпијаци]]
Бављење сточарством, уз номадски начин живота турских племена у постојбини, дефинисало је значај меса у турској култури исхране. Највише се конзумира говеђе, телеће и јагњеће месо, као и пилетина. Најпознатија јела из ове групе су: [[Ћевапи|ћевап]], ћуфте и специјалитети од морских плодова.