Каберне совињон — разлика између измена

Add 1 book for Википедија:Проверљивост (20210201)) #IABot (v2.0.8) (GreenC bot
м (Разне исправке)
(Add 1 book for Википедија:Проверљивост (20210201)) #IABot (v2.0.8) (GreenC bot)
 
| болести=
}}
'''Каберне совињон''' ({{јез-фран|Le cabernet sauvignon}}) је једно од најпопуларнијих сорта црног грожђа на свету. Било је најчешће гајена сорта црног грожђа у свету већим делом 20. века, до 1990-их, када га је престигла сорта [[мерлот|мерло]].<ref name="Oxford pp. 119-121">{{cite book|editor-first=J. |editor-last=Robinson|title=The Oxford Companion to Wine |url=https://archive.org/details/oxfordcompaniont00janc |edition=Third |publisher=Oxford University Press |year=2006|isbn=978-0-19-860990-2 |pages=[https://archive.org/details/oxfordcompaniont00janc/page/119 119]-121}}</ref> Гаји се у скоро свим виноградарским регијама на свету, од [[Канада|Канаде]], [[Калифорнија|Калифорније]] и [[Чиле]]а до [[Либан]]а, [[Бугарска|Бугарске]], јужне [[Француска|Француске]] и [[Аустралија|Аустралије]]. Има мала плавоцрна зрна са дебелом кожом, касно олиста и касно сазрева. Од њега се праве црвено вино [[каберне совињон]] и бело [[совињон блан]].
 
Порекло ове сорте је Француска, где је каберне совињон основа вина из [[Бордо]]а, где се често меша са мерлоом и сортом [[каберне франк]] ({{јез-фран|Cabernet Franc}}).
212.460

измена